O tradicional Caldo de Nabos é uma das iguarias mais procuradas em Gondomar, a par do Sável e da Lampreia.

Os gondomarenses não o dispensam durante as Festas do Concelho, que decorrem entre setembro e outubro de cada ano. É por essa altura que se realiza o Festival Gastronómico a ele dedicado.

Encontrará, com facilidade, o Caldo de Nabos à mesa de uma família ou restaurante de Gondomar.