Os «Rojões e Papas de Sarrabulho à Moda de Baguim do Monte» estão a conquistar cada vez mais apreciadores. Daí, mais recentemente, ter surgido um Concurso Gastronómico dedicado a esta iguaria.

Todos os anos, em fevereiro, a Confraria Gastronómica dos Rojões e Papas de Sarrabulho de Baguim do Monte realiza o «Concurso Gastronómico de Rojões e Papas de Sarrabulho de Baguim do Monte».